东汉末年,天下大乱,群雄逐鹿,英雄辈出,三分天下。自公元209年起(建安十四年)刘备以关羽、张飞、赵云、马超、黄忠为五虎将,诸葛亮、庞统为军师,先后征战收复巴蜀荆州益州等各州郡。
五虎将率军在入川征战中由于川蜀之地阴雨连绵,导致众多士兵出现了皮肤红疹,呕吐,腹泻,萎靡不振等情况致使军中士兵战斗力大减。五虎将军心急如焚,连夜快马加鞭把军中糟糕情况呈报于军师诸葛亮请求对策,诸葛亮查阅了大量医学古籍,确定此症状是因巴蜀大地湿气过重导致士兵们水土气候不服所致,因此出现士兵们身体不适的诸多病症。军师诸葛亮解惑后写了锦囊连夜由信差送至五虎将军营中,将军们打开锦囊只见上面着:花椒、辣椒、茴香、八角、豆蔻、桂皮、生姜、草果等食材一同煮水让士兵服用即可缓解。五虎将立即在全军号令架起行军锅,按照锦囊方法煮水熬制让士兵服用,果然不出几日士兵们不但病症全消,且战斗力和食欲亦大增,五虎将们得此妙计后战无不胜,所向披靡……
五虎将按照锦囊妙计的做法为何如此对士兵病症如此有效呢?原来医书记载:花椒、辣椒、茴香、八角、草果、豆蔻、桂皮、生姜等是具有驱寒除湿,温中理气,健胃止呕,祛痰截虐,暖肠止泻,增强食欲,促进消化等神奇功效!后来为了克服湿虐,五虎将们把锦囊妙计里的方法加上肉、蔬菜、调味品等食材用大锅煮食,后来这也慢慢演变成为川蜀大地人们的生活饮食习惯,时至千年绵延至今成川蜀人们煮食火锅的饮食文化………
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